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Menù delle feste per i nostri cari con diabete: un Natale all’insegna del gusto e della salute.

Il blog di Dispens@

Categoria: Ricette , Ricette per le feste: cucina, divertimento e benessere.

Menù delle feste per i nostri cari con diabete: un Natale all’insegna del gusto e della salute.

Con questa proposta ci prendiamo cura di tutte le persone che devono misurare i carboidrati.

La Dott.ssa Erika Piccini lavora come Dietista presso gli Spedali Civili di Brescia nel reparto di Diabetologia dove segue soprattutto i pazienti con Diabete di tipo-1. In particolare, grazie al suo lavoro aiuta i pazienti di ogni età a calcolare i carboidrati introdotti attraverso il cibo e modificare il dosaggio di insulina in maniera ottimale.

La Dott.ssa Piccini aiuta inoltre tutti i pazienti seguiti dal reparto di Diabetologia a seguire un’alimentazione corretta per sostenere al meglio la propria salute nel tempo.

La sua passione per la cucina e l’attenzione per gli altri sono iniziate in famiglia grazie alla mamma e alla nonna e l’approccio con la scienza e la tecnologia hanno trasformato questo bagaglio in una professionalità solida. Infatti, la Dott.ssa Piccini, è riuscita a proporre tutta una serie di ricette da realizzare grazie al Bimby®, coniugando così salute e velocità.

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Dr.ssa Erika Piccini

Dietista laureata UniBs

Lavora presso UOC Medicina Generale Indirizzo Metabolico Diabetologico dell’ASST Spedali Civili di Brescia.

Appassionata di cucina e Bimby® Community Star.

Instagram

@erikapiccini.dietista

Facebook Dietista Erika Piccini