La ricerca di Dispens@

L’obiettivo di Dispens@

L’alimentazione è un aspetto con cui ogni essere umano è portato a confrontarsi più volte al giorno e negli ultimi anni è cresciuta in maniera esponenziale l’attenzione rivolta al mondo del cibo, delle diete e della salute.

Un sistema di comunicazione come quello attuale, che permette di divulgare in maniera immediata affermazioni, opinioni ed esperienze, ha portato alla diffusione incontrollata di informazioni che molto spesso risultano scorrette se non addirittura dannose per la salute.

Dispens@ mira a condividere le più recenti e solide scoperte dal mondo della ricerca scientifica su temi come alimentazione, diete, salute, prevenzione, longevità e a proporre soluzioni pratiche, applicabili alla vita di tutti i giorni, con l’obiettivo finale di migliorare la qualità di vita delle persone.

Conoscere il cibo per mangiare sano

I contenuti di Dispens@ si ispirano ai principi delle Dieta Mediterranea, al Piatto del Mangiare Sano, alle indicazioni proposte da enti internazionali riconosciuti e alla letteratura scientifica più autorevole.

Esiste un legame profondo tra conoscenza, intesa come acquisizione di informazioni ed esperienze, e la capacità di scegliere, che a sua volta condiziona il nostro benessere.

Conoscere il cibo, come viene trasformato e che effetti ha sul corpo, ci aiuta ad aumentare il nostro livello di consapevolezza e a scegliere cosa mettere nel piatto ogni giorno.

La nostra salute e quella delle persone di cui ci prendiamo cura è il risultato di queste scelte.

La salute è un diritto inalienabile di ogni essere umano che passa necessariamente anche attraverso la disponibilità, la sicurezza e la qualità del cibo.
Dispens@, tramite la diffusione di informazioni corrette e chiare, vuole rendere tutti gli utenti in grado di prendere decisioni informate che nel tempo avranno ricadute positive sullo stato di benessere globale.