
Glossario
Il significato di:
Antiossidanti
Vasto gruppo di sostanze che proteggono le cellule dai danni provocati dai radicali liberi dell’ossigeno prevenendo una degenerazione dei tessuti chiamata ossidazione. Tra i più potenti antiossidanti che possono essere introdotti tramite l’alimentazione vanno ricordati la Vitamina C, la Vitamina E ed i composti Polifenolici.
Blog
Scopri tutti i postUltimi post dal blog:

Allacciate i grembiuli, inizia S.A.P.O.R.E.!
Novità dalla scienza della nutrizione
30 Gennaio, 2025
Chi cucina mangia meglio!
Novità dalla scienza della nutrizione
10 Ottobre, 2023
10 idee per Colazioni Dolci e Salate.
Ricette
06 Luglio, 2021
Aumento di peso nei pazienti HIV in terapia antiretrovirale: effetto secondario dei farmaci o dello stile di vita?
Novità dalla scienza della nutrizione
03 Luglio, 2023